逍遥探花 发表于 2012-4-16 15:56:04

十几年前来到北京觉得最没法接受的就是是个炖菜里面都放八角，闻到八角的味道就想吐。

问个问题，煊软的花卷是如何做的？这个貌似比较考验手艺。

空气精灵 发表于 2012-4-16 16:07:38

逍遥探花 发表于 2012-4-16 15:56 static/image/common/back.gif
十几年前来到北京觉得最没法接受的就是是个炖菜里面都放八角，闻到八角的味道就想吐。

问个问题，煊软的花 ...

就是要发面发得好。

二郎神 发表于 2012-4-16 22:29:35

家常味，令人怀念，家姐烧的排骨最好吃。

sylvia 发表于 2012-4-17 00:24:39

春笋排骨汤鲜死了，XM。
蒸鱼是不是该撒些姜丝，葱丝？

不感冒 发表于 2012-4-20 10:36:52

上周末看到有卖春笋的，不知咋做，这就效颦一下。。。

凹凸man 发表于 2012-4-20 23:27:04

清清淡淡的，真是不错。:loveliness:
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查看完整版本: 简单晚餐：春笋排骨汤+清蒸鳕鱼