红焖羊肉
1、羊腿肉，切1寸大小的方块，或用小羊排2、炒锅放油，加入一匙冰糖，出色后加入羊肉块翻炒上色
3、加入葱姜段、豆瓣酱翻炒出红油
4、加入胡萝卜块翻炒，烹入黄酒再翻炒片刻
5、加水，加入辣椒、八角、桂皮、山奈、丁香、香叶、小茴香、酱油、盐调味，大火烧开后小火焖煮至羊肉软烂
6、放入油面筋炖至软即可食用。（油面筋吸足汤水，是我的最爱）
7、可后续放入蘑菇等青菜涮食
七行字，一张图，也能算美食帖？ 猫元帅 发表于 2012-2-27 17:47 static/image/common/back.gif
七行字，一张图，也能算美食帖？
你是来砸场子的吧 搬个凳子围观打架 茉莉 发表于 2012-2-28 09:15 static/image/common/back.gif
你是来砸场子的吧
不信问问大家的意见。 猫元帅 发表于 2012-2-27 18:26 static/image/common/back.gif
不信问问大家的意见。
大家都同意你是来找碴的 猫元帅 发表于 2012-2-27 19:47 static/image/common/back.gif
七行字，一张图，也能算美食帖？
老猫，好久没见你发了，你也发个菜吧。。。 流水无情 发表于 2012-2-28 09:45 static/image/common/back.gif
老猫，好久没见你发了，你也发个菜吧。。。
总是不在家吃。在家吃的时候又懒得做。旁边的沃尔玛着火关门了，买东西也不方便了。 猫元帅 发表于 2012-2-28 08:47 static/image/common/back.gif
七行字，一张图，也能算美食帖？
猫帅，做锅菜出来给他瞧瞧～～{:222:} 一无所之 发表于 2012-2-28 10:18 static/image/common/back.gif
猫帅，做锅菜出来给他瞧瞧～～
猫帅，做锅菜出来给她吃吃 猫元帅 发表于 2012-2-28 09:48 static/image/common/back.gif
总是不在家吃。在家吃的时候又懒得做。旁边的沃尔玛着火关门了，买东西也不方便了。 ...
元帅，不要怕麻烦，周末去买点东西，露一手！ 看着很不错啊，不知道味道如何~~~{:187:} 假如十八 发表于 2012-2-27 19:26 static/image/common/back.gif
猫帅，做锅菜出来给她吃吃
靠谱~从现在开始练习，等我回北京的时候差不多就该能吃上了
矮油，好像跟你的头衔对上了。。。 {:237:}{:237:}{:237:} 逍遥探花 发表于 2012-2-27 20:08 static/image/common/back.gif
看着很不错啊，不知道味道如何~~~
实事求是地说：好吃 明月回春 发表于 2012-2-27 22:00 static/image/common/back.gif
嘿嘿，谢谢~~ 茉莉 发表于 2012-2-28 13:02 static/image/common/back.gif
实事求是地说：好吃
出锅的时候没放点香菜末吗？ 逍遥探花 发表于 2012-2-27 22:08 static/image/common/back.gif
出锅的时候没放点香菜末吗？
红焖羊肉是不放香菜的 看着就觉得香气四溢，一定好吃{:237:} 这个是俺老家的家乡菜哦，但是我没有吃过。先在你这过过眼。{:237:}
页:
[1]
2